发布时间：2023-11-06 浏览量：10
72年老酒厂厂长中秋封坛这位老酒厂厂长名叫张清云，已经从事酿酒行业超过50年，他的家族也是几代人都从事着这一行业虽然酿酒的工艺让人困惑，但老张却对酿酒的工艺了如指掌老张精通了传统的酿酒工艺，凭着对酿酒的热情和对品质的坚持，他一直在努力将自己的酒越做越好。
他坚信，好的酿酒工艺需要时间的沉淀和精湛的技艺，才能酿出一口好酒今年的中秋佳节，老张为了庆祝，特意准备了一批封坛老酒这批老酒均是在藏酒室中陈年10年以上的高档酒，酒液色泽金黄，清澈透明，散发出优雅的香气，口感浓郁，回味悠长。
老张此次封坛的宗旨是让每一滴酒都能够保存下来，并得以传承他甚至把这次封坛比喻成“酒的重生和延续”，希望通过这种方式保存好这些珍贵的老酒封坛之前，老张还特意邀请了几位懂酒的朋友，一起品尝这批老酒他们沉浸在老酒的香气中，闻着、尝着，停留在嘴里的每一滴酒，仿佛都有故事一般，让人沉迷不已。
封坛的同时，也是把老酒的珍贵、历史和文化保存下来的过程这次的中秋封坛行动，对老张来说，不仅仅是一次庆祝，也是对酿酒艺术，传统文化和历史遗产的珍视他相信，只有真正懂得酿酒和珍视好酒，才能够把好的酿酒文化和传统发扬光大。
